12月14日，东莞特膳-振为生物策略息争框架契约签约典礼，在佛冈县水头镇魔芋产学研转换中心举行，为佛冈魔芋产业高质料发展赛谈再掀新风潮。 

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为进一步深挖魔芋产业发展后劲，修复魔芋家具多元化市集，清远振为生物科技有限公司与东莞特膳食物商议有限公司订立魔芋产业发展名目策略息争框架契约。

据悉，东莞特膳食物有限公司是增米餐饮集团旗下企业，是一家提供团膳全类型家具及职业的空洞型集团公司，自2008年出发以来，最初提倡“分享厨房”的理念，以中央厨房为依托，奋发于提供食材配送、集体配餐、食堂运营、预制菜等团膳行业的全链条职业。

本次签约息争两边将奋发于共同修复合乎团餐破钞场景的魔芋新家具，打造魔芋膳食大健康家具体系，进展东莞特膳在食材配送和团餐运营的渠谈资源和教悔，共同推动魔芋食物进校园食堂和家庭餐桌，为拔擢五十万东谈主提供好意思味又健康的魔芋食材。

“此次是咱们第一次把魔芋食材和团餐攀附在一块，接下来咱们还将赓续鼓动魔芋进校园、进餐厅、进超市和进家庭。这将给魔芋产业的发展将带来积极有劲的匡助，让更多的同学、家庭和破钞者有契机享受魔芋健康食物，通过刺激城市新式破钞带动农业发展。”清远振为生物科技有限公司董事长尹红元暗示。

比年来，跟着健康饮食热度高潮，魔芋药食同源的功效，成为市集“触点”。手脚健康饮食的“新潮”，佛冈魔芋凭借着口感佳、热量低、饱腹感强，富含膳食纤维等优质本性，酿成了即食的魔芋面、魔芋凉皮、魔芋饭、魔芋素毛肚、魔芋素虾仁等系列好意思食家具体系，在失业健康零食的“C位”占有一隅之地。

比年来，佛冈魔芋从育种、栽植、加工，再到家具研发和终局品牌多元化运作，构建了佛冈魔芋产销流畅专科化、品性化产业阶梯，竣事产业发展助推农民握续增收。

结尾现在，水头镇魔芋步调化栽植限制达9660亩，魔芋全产业链产值已超1.15亿元。这是“水头魔芋”以城市新破钞初始当代农业发展、向大城市斥地“市集蓝海”迈出的具有里程碑兴味兴味的要道一步。本次魔芋产业发展名目策略息争框架契约签约，是水头镇执行乡村振兴策略与鼓动“百县千镇万村高质料发展工程”的机动施行，是积极探索魔芋特质产业经济改动新旅途的斗胆尝试，故意于进一步把水头镇的特质产业上风改动为经济上风，竣事魔芋栽植业与深湛加工和破钞市集无缝对接，打造魔芋繁育、栽植、初加工、深湛加工、品牌运营和市集营销的全产业链条，进一步引发魔芋产业新动能，为推动佛冈高质料发展聚力赋能。

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【记者】崔文波

【通信员】朱徐越 林俊飞 莫争春

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